から食：６０種類以上の栄養素や成分を含むクロレラを選ぶメリットを考える

クロレラは６０種類以上の栄養素や成分を含み、各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸スコア100を示すアミノ酸などを手軽に摂ることができる、植物性の食品なのが特徴です。健康的な食品です。

そこで、６０種類以上の栄養素や成分を含むクロレラを選ぶメリットを考えてみました。

１つ目に【６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることで、からだのエネルギー代謝を刺激することで毎日の活動が充実したものになること】が考えられます。

ちなみにクロレラと他の食材では、同じ重量で葉酸は人参の70倍、ビタミンDはサンマの70倍、鉄分はまぐろの100倍、食物繊維はトマトの10倍とかなり多いです。

ある成分が、体に良い機能性を示すことは簡単に受け入れられています。しかし、体の仕組みは薬のような成分を除き、複数の栄養素や成分が相互に作用し運営されています。

例えば、プロテインを摂っても筋肉の合成反応は進みにくく、ビタミンやミネラルなどの栄養素と共に働くことで効率よく筋肉の合成反応が進みます。

また、体内で作られる酵素はビタミンやミネラルが組み込まれていることが知られています。しかも酵素を作るには時間が必要です。ですので、プロテインと同時にビタミンやミネラルを摂っても大きな意味があるかは不明です。

そのため、体の調子を整える「ビタミンやミネラル」と言われていますが、毎日の摂取することでからだの中に蓄え、いつでも使えるように準備しておくことが大切です。

また、多くの食材は季節で栄養素量が変化しますが、クロレラは年間を通して栄養素量の変化は少ないと考えられます。なぜなら、多くのクロレラ商品のページで栄養成分表が示されているからです。

栄養成分表が示されているからには、クロレラに含まれる栄養素量が分析され、販売会社で栄養素量の基準値が設定されていることを示します。一般的に基準値には一定の幅が設定されていて、基準値がであれば製品は出荷しません。気になる方は販売会社へ問い合わせすることをおすすめします。

ですので、クロレラの６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることで季節に関わらず、安定した栄養素や成分の量を摂取したい方にメリットがある食品ではないでしょうか。

２つ目に【６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることで、ストレスへの抵抗力を高めて毎日の活動が充実したものになること】が考えられます。

ストレスは体内で発生する酸化物質が原因の１つと考えられています。このストレスに抵抗する栄養素にはクロレラに多く含まれるビタミンB1やB6などの水溶性ビタミンやルテイン、体内でβカロテンから作られるビタミンAが知られています。

クロレラはβカロテンをかなり多いことが知られています。このβカロテンの機能性に注目し、腸内の免疫の維持を目的にゴールデンライスやサツマイモが開発されています。βカロテンは免疫の機能に大変重要な栄養素です。

また、クロレラはルテインもほうれん草よりも多いことが知られています。このルテインという成分は、体の細胞の膜を酸素などのストレスから守る働きがあります。そのため、目や赤血球の健康を守る機能が知られています。販売されているルテインのサプリメントを確認すると、多くは目の健康を守ることが紹介されています。クロレラを取り入れることは目の健康にも良い影響をあたえることが考えられます。

そして、クロレラの緑色はクロロフィルという成分でほうれん草の約15倍の量が含まれています。少し前にTikTokでクロロフィルはデトックス作用があり美容に良いのではと話題になりました。

しかし、多くのサプリメントで使用されているクロロフィルは人工的な銅クロロフィルと呼ばれるものです。しかし、クロレラに含まれるクロロフィルは鉄が含まれた天然のクロロフィルですので自然志向の方におすすめです。

これらのことから、クロレラの６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることで抗酸化や免疫、自然成分でデトックスなどのストレスにもメリットが期待できるのではないでしょうか。

３つ目に【６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることを習慣にすることで、食事の質の改善】が考えられます。

健康な生活には欠かせない大切な習慣には食事があります。でも、食事内容は意識を向けないとバランスが悪くなりがちです。毎日、クロレラで６０種類以上の栄養素や成分を意識すると、基本となる毎日の食事内容の質が向上するメリットがあるかもしれません。

食事の質の評価は管理栄養士などの専門家でないと難しいですが、基本的に食事内容の質は食について意識するだけでも向上することが多くの調査によって知られています。残念ながら大抵は毎日、食について意識し続けることが難しく、元の食事内容に戻ってしまいます。

そこで、毎日クロレラを摂ることは「栄養素や成分」を意識することになりますので、自然と食事内容にも意識を向けることになり食事内容の質にも影響することが考えられます。

そうすることで、毎日の食事の質が向上することで健康的になりますが、先ほど紹介したようにクロレラは抗酸化作用や免疫力の維持や腸内環境を助けますので、食事の質の向上との相乗効果でより健康的になるメリットがあるのではないでしょうか。

4つ目に【６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることで、肉と野菜の栄養が摂れる】が考えられます。

クロレラはたんぱく質やビタミンB12、ビタミンD、葉酸、βカロテンを多く含みます。そのため、肉に多く含まれるたんぱく質やビタミンB12だけでなく、野菜に多い葉酸、βカロテン、キノコに多いビタミンDが一度に摂れる食材です。

年齢と共に食事の量が少なくなることが知られています。食事の量が少なくなるので、結果としてたんぱく質やビタミンなどの摂取量も減ります。これらの栄養素が減ることで筋肉量の低下が進み、サルコペニアと呼ばれる状態になってしまいます。サルコペニアが進むと寝たきりなどの状態になってしまします。しかし、このサルコペニアは予防や状態の回復は食事から適切な栄養素をとることで可能と言われています。

ですので、年齢と共に食事の量は減ってきた方には3-6ｇのクロレラで肉と野菜の６０種類以上の栄養素や成分が摂れるメリットがあるのではないでしょうか。

5つ目に【６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることで、αリノレン酸が摂れる】が考えられます。

クロレラに含まれる６０種類以上の栄養素や成分には大変重要なαリノレン酸が含まれています。残念ながらDHAとEPAは含まれていません。

なお、αリノレン酸は体の中で代謝されてDHAやEPAに変化します。ですので、αリノレン酸を食品から摂るとからだに必要なDHAやEPAが作られます。そのため、αリノレン酸を摂取しているとDHAやEPAが不足する可能性は少ないです。

また、新鮮なDHAやEPAであれば問題ないのですが、酸素などの影響で古くなったDHAやEPAは逆に体を傷つけることが知られています。そして、DHAやEPAは大変不安定な成分ですぐに古くなることが知られています。

このため、医療用のDHAやEPAは純度や鮮度を保持する技術が使用されています。もし、DHAやEPAを多く含む亜麻仁油やその他食品を利用していたら、販売会社に鮮度を保持するどんな成分や技術が使用されているかを確認するのが良いと考えます。

これらのことから、αリノレン酸から、体内で必要な分のDHAやEPAを作り出すことは大変意味があります。DHAは脳に多い成分なので脳の機能を維持するのに重要ですので、特にαリノレン酸は大切な栄養素と言えます。

クロレラの６０種類以上の栄養素や成分を取り入れることでDHAやEPAを作るのに必要なαリノレン酸や他の栄養素を摂ることができるのがメリットではないでしょうか。

あなたのからだにいい「食事」を考える情報となりますように。