一物全体食

注目食品クロレラ：クロレラとは？

クロレラは、水の中で生活する緑藻類で１つの細胞で生きています。太陽の光をたっぷり浴びて育ったクロレラはタンパク質を約60％、植物では珍しくビタミンDやビタミンB12、そして女性にうれしい葉酸等の必要不...

2014.09.14

からだにいい『もの』から食葉酸食品

１つの栄養素、例えばビタミンやミネラル、そして美容にいい成分をTVや雑誌で紹介され飛びついたことがあるのではないかと思います。私もカゼ気味な時は「ビタミンCでも食べるか」とコンビニやスーパーに行きビタ...

2014.09.10

から食クロレラ

クロレラは健康食品で有名ですが、食材として的確にまとめてみました。発見されて約100年!。クロレラは、緑藻類のひとつです！1889年に発見されたクロレラは緑藻類！健康な身体に必要不可欠な栄養素をバラン...

2014.06.25

からだにいい『もの』