葉酸食品 食品と葉酸？サプリメントと葉酸？
葉酸の特徴として、多くの情報がインターネットで表示され、特に妊娠との関係が深い栄養素であることが解ると思います。でも、最近は葉酸サプリメントの摂取により「赤ちゃんへのアレルギー発症や喘息」が僅かに増加...
葉酸食品 
からだにいい『もの』 アミノ酸スコアは100！本当に優秀？
食品、特に健康食品をお探しの方はアミノ酸スコアを言う言葉を聞いたことがあると思います。でも、このアミノ酸スコアは現在の栄養学では概念が古くなっています。そもそも、アミノ酸スコアを大雑把に説明すると「単...
Rの解析に役に立つ記事 Rとウェブ解析：募集中！Rで困ったこと
おかげさまで、Rとウェブ解析に関する記事へのアクセスが日々増えてきています。ありがとうございます。(残念ながら、広告はほぼクリックされていませんw)Rとウェブ解析をより役に立てる為に、皆様のRとウェブ...
Rの解析に役に立つ記事 Rとウェブ解析：コード可読性向上！「%>%」(パイプ)でつなげるmagrittrパッケージ
Rでは変数へのデータを代入する方法として「<-」を使用します。でもこの方法だと、むやみに変数が増える場合がありコードを改良する際に可読性に障害が出る場合があります。そこで、コードの可読性を向上するma...
からだにいい『もの』 屋久島で大活躍！OLYMPUS STYLUS TG-3 Toughのご紹介
縄文杉を見る為に屋久杉に行ってきました。屋久島到着当日は晴れていたのですが、縄文杉トレッキング当日は台風16号の影響もあり大雨でした。事前に屋久島は雨が多いと聞いていたので覚悟して行きましたが予想以上...
Rの解析に役に立つ記事 Rで解析：視覚でデータマイニング!密度もわかるbeanplotを作成「beanplotパッケージ」
密度がわかるbeanplotを描写できるbeanplotパッケージを紹介します。データの密度を確認せずboxplotで済ませてします方も多いかと思います。一度、beanplotパッケージでデータをプロ...
Rの解析に役に立つ記事 Rとオミクス解析：オントロジー、ネットワーク解析が出来る統合解析「dnetパッケージ」
ゲノミクスやメタボロミクスなどの生化学分野のみならず、ウェブ解析にもオミクス解析が必要ではと感じています。個人的にはオミクス解析は「１つの事柄（反応）のみではなく、事象として表現（現れる）結果を現時点...
Rの解析に役に立つ記事 Rとウェブ解析：データフレームの最小、最小値を元のデータに追加するオリジナル関数「DataMaxMin」です。
データフレームの最小、最小値を元データに追加するオリジナル関数DataMaxMinを作成しました。エクセルをXlConnectパッケージで取り込み後、関数DataMaxMinで処理することで、fmsb...
からだにいい『もの』 注目食品クロレラ：クロレラとは？
クロレラは、水の中で生活する緑藻類で１つの細胞で生きています。太陽の光をたっぷり浴びて育ったクロレラはタンパク質を約60％、植物では珍しくビタミンDやビタミンB12、そして女性にうれしい葉酸等の必要不...
からだにいい『もの』 抗酸化だけじゃない！不妊症を回復する栄養素「ビタミンＥ」のご紹介
話題にならないのが不思議な栄養素「ビタミンＥ」のご紹介です。このビタミンＥですが、実は動物の不妊症を回復する栄養素として発見されたことをご存知でしょうか。発見後、更に研究が進み不妊症を回復する機構とし...
