クロレラ クロレラの魅力
気になる食材、クロレラの魅力を１つお伝えしたいと思います。クロレラは赤血球より小さな植物で1890年に発見されました。発見後、タンパク質を多く含むことが判明し食糧としての研究が進みました。そして、19...
クロレラ
クロレラ 
からだにいい『もの』 葉酸の不足には遺伝体質も関わっていること、知っていました？
葉酸という栄養素を知っていますか。クロレラ、のり、レバー、えだまめ、ホウレンソウなどの食品に多く含まれている、水に溶けるビタミンの１つです。女性の方は妊娠と赤ちゃんに必要、貧血の予防として馴染みがある...
からだにいい『もの』 クロレラの研究傾向：海外版
注目素材フコイダンの時にも紹介しました研究論文データベースのPubMedでchlorellaと検索した結果4,496あり、人間を対象とした研究は197でした。クロレラの研究傾向をざっと把握するため、研...
からだにいい『もの』 クロレラに含まれる栄養成分について
クロレラについて調べていると、意外と栄養成分の量をホームページに表示していない会社が多いことに気がつきました。調べると、きちんと栄養成分を掲載している会社は片手で数えるほどしかありませんでした。また、...
からだにいい『もの』 クロレラくらぶ：クロレラ茶の紹介
最近、お気に入りのクロレラ入り食品ブランド「クロレラくらぶ」。このブランドで、お気に入りなのがクロレラ茶です。商品サイト：クロレラ茶、よく見るとペットボトルの中には水しか入っていません。私もクロレラく...
クロレラ クロレラとは？その大きさは？
クロレラとは健康食品や食品に利用されている、植物であることを紹介してきました。でも、その大きさは多くは直径４μmなどと言葉だけで紹介されていることが多く、中々イメージすることが出来ません。その小ささを...
からだにいい『もの』 クロレラは健康食品以外にも・・・
クロレラは健康食品として身近でですが、実は着色料や食品にも配合されています。実はクロレラは厚生労働省が公開している添加物リストに載っています。普通の食品に使っても良い添加物は法律で決められていると知っ...
から食 クロレラの研究
クロレラは1890年にイギリスで発見された植物です。水と僅かな栄養素があればぐんぐん育ちます、120年ほどの歴史があるクロレラどんな研究がされているのでしょうか？ クロレラと生き物の研究！ クロレラに...
から食 クロレラ食品って何？
クロレラを使った食品として最近は、ラーメンや青汁、そして健康食品があります。でも実は、クロレラの使用量によって呼び名が変わるって知っていましたか？クロレラの使用量によって呼び名が変わります。何と、健康...
から食 クロレラの栄養素って？
クロレラって良く聞くけれども、何だろう？今クロレラの栄養素に注目したいと思います。植物では珍しい！半分以上がたんぱく質です何と、クロレラの60%ほどはたんぱく質です。大豆より多いとのことです。脂を余分...
