からだにいいもの 
から食：微量ミネラルの鉄を考える
ミネラルはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンを「多量ミネラル」と、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレ…
カテゴリー: から食
から食：水溶性ビタミンを考える
ビタミンは油に溶ける性質の脂溶性ビタミンとして4種類（A、D、E、K）、水に溶ける性質の水溶性ビタミンとして9種類（ビタ…
から食：糖質を考える
糖質ってどういう栄養素なのでしょうか？
から食：アスリートの食事と増量を考える
特定の種目に限らず競技成績を残すには「練習」「休息」そして「食事」が大切なことは本記事に限らず多くのブログや雑誌などで既…
情報：菜食傾向の食事と栄養状態
食事の一つとして、持続可能性の観点から肉や魚の摂取を減らすまたは止めたり、植物性たんぱく質等を利用した代替肉などの菜食傾…
情報：アスリートとカルシウム
カルシウムの分類である微量栄養素は、一般的に体の機能を正常に保つために必要な栄養素です。
情報：女性アスリートの三主徴
アスリートを含めた日常的に運動をおこなう方のエネルギー消費量は通常より高いことが知られています。そのため、たんぱく質を摂…
情報：アスリートに必要な栄養素
運動量が多いアスリートにとって必要な栄養素はあるのでしょうか？
クロレラの栄養素ってなに？
毎日、何となくクロレラを飲んでいるクロレラにどんな栄養素が含まれているか調べてみました。広告では60種類以上の栄養素が含…
クロレラ：面白いことやってます。クロレラくらぶ
久しぶりに「クロレラ」の情報を見てみると、クロレラ食品を販売しているクロレラくらぶというサイトにブログページができていま…