からだにいいもの 
から食：栄養について思うこと
栄養は、私たちが健康で豊かな生活を送るための基盤となる重要な要素です。食事を通じて体に必要なエネルギーや栄養素を供給す…
タグ: 栄養
から食：栄養を物語風に書く
栄養を理解するために物語風に書いてみました。 若き精霊のゼフィ 遠い昔、リュクスの世界では、すべての生命が「栄養の魔法…
から食：最近の食のトレンド
近年、様々な食のトレンドが注目を集めています。これらのトレンドは、健康維持や生活の質向上に寄与し、多くの人々がより良い食…
から食：微量ミネラルの鉄を考える
ミネラルはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンを「多量ミネラル」と、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレ…
から食：水溶性ビタミンを考える
ビタミンは油に溶ける性質の脂溶性ビタミンとして4種類（A、D、E、K）、水に溶ける性質の水溶性ビタミンとして9種類（ビタ…
から食：糖質を考える
糖質ってどういう栄養素なのでしょうか？
から食：アスリートの食事と増量を考える
特定の種目に限らず競技成績を残すには「練習」「休息」そして「食事」が大切なことは本記事に限らず多くのブログや雑誌などで既…
情報：菜食傾向の食事と栄養状態
食事の一つとして、持続可能性の観点から肉や魚の摂取を減らすまたは止めたり、植物性たんぱく質等を利用した代替肉などの菜食傾…
情報：アスリートとカルシウム
カルシウムの分類である微量栄養素は、一般的に体の機能を正常に保つために必要な栄養素です。
情報：女性アスリートの三主徴
アスリートを含めた日常的に運動をおこなう方のエネルギー消費量は通常より高いことが知られています。そのため、たんぱく質を摂…